Dernièrement, dans un vol international alors que le repas venait d’être servi, mon voisin, un jeune américain du Midwest, me demanda avec une pointe d’étonnement :
— Etes-vous végétarien ?
— Oui.
— Pensez-vous que la viande est quelque chose d’impur ?
— Pas du tout, mais je ne veux pas causer de mal en mangeant.
— Mais tous les animaux se mangent les uns les autres. C’est la nature.
— C’est possible, mais moi je ne les mange pas.
— Si un de ces animaux était là, il pourrait vous manger !
— Certainement, mais d’après moi ce n’est une raison suffisante pour que moi je le mange. Comme le disait George Bernard Shaw, « Les animaux sont mes amis et je ne mange pas mes amis ».
— Oh, les animaux sont vos amis….
— Oui.
— Voilà qui est intéressant.